Айсинг - белковая масса, используется для украшения выпечки и различных десертов. Масса получается белой, но её можно сделать цветной, если добавить пищевые красители. Этот айсинг можно использоваться для украшения имбирного печенья, рецепт которого вы увидите сегодня вечером на этом канале. Если использовать яйца категории С0, получится количество айсинга, достаточное примерно на 20 печенюшек. Приготовление: Для начала тщательно моем яйца. Далее отделяем яичный белок от желтка. Откладываем желток...