Эта глазурь идеально подходит для украшения пряников, создания пряничных домиков. Ингредиенты. 3 белка. 460г сахарной пудры. Вода. Пищевые красители. Приготовление. Взбейте белки до образования пены. Постепенно добавьте сахарную пудру. Продолжайте взбивать 3-5 минут, пока масса не станет густой и блестящей. Разделите готовую глазурь на порции, окрасьте. Полученная глазурь подходит, для рисования линий и контуров. Чтобы получить более жидкую глазурь, для заливки, добавьте немного воды. Глазурь переложите в кондитерские мешочки, чтобы было удобно работать...