374 читали · 7 лет назад
Рецепт вкусного айсинга: мастер-класс с пошаговыми фото
Мы предлагаем опробовать классический рецепт айсинга, приготовленный по нашему мастер-классу, который можно использовать для декорирования любого кондитерского изделия, выпечки. Любая ваша задумка - печенье, пряники, домики, торты или другие вкусности, будут с легкостью украшены. Айсинг быстро застывает, так что не придется долго ждать конечного результата. Ждем ваши конечные работы у нас в комментариях! Как сделать айсинг в домашних условиях Ингредиенты: Заменители крема Тартар: Приготовление...
5 лет назад
Айсинг / Как сделать айсинг / Royal Icing⛄
Всем здравствуйте. Сегодня будем делать айсинг. Его используют для украшения пряников. Айсинг-это белковая масса для рисования. Также из нее можно делать и объемные фигуры, которыми украшают торты и десерты. ******************************************************************************* Ингредиенты: 1/2 яичного белка, около 150 гр. сахарной пудры (пудру обязательно предварительно просеять) ,1 ч. ложку лимонного сока. Отделить 1⁄2 белка от яйца. Это можно сделать с помощью ложки, придержав желток ложкой...