История Достоверной информации по поводу происхождения этого напитка нет, но предположительно его изобретателями и распространителями были голландские моряки. Выходя в море у команды на корабле не было возможности выпить горячего кофе, поэтому моряки по разным версиям либо заливали молотые зёрна холодной водой, либо ещё дома заготавливали холодный полуфабрикат, заливая его в бочки, а во время экспедиции крепкую кофейную настойку просто разводили небольшим количеством горячей воды. Второй взрыв популярности Айс Латте произошёл в Японии в 60-е годы XX века...

Ваш ежедневный маршрут тоже проходит через очередную модную кофейню? Не представляете свой день без стакана холодного айс-латте или ароматного капучино, а может, даже насыщенного кофе раф. Нравится, когда милый бариста с татуировками и забавными усами желает вам хорошего дня и кокетливо улыбается? Это, конечно, всё очень вкусно звучит, но как насчет вместо этого уже наконец закрыть эту дурацкую ипотеку? Нет-нет, для этого не нужно отказываться от любимого кофейного напитка. Просто я расскажу, как можно приготовить такой кофе в домашних условиях с минимумом вложений...