Что это такое айриш кофе? Айриш кофе имеет еще и второе название «кофе по-ирландски» представляет собой коктейль, включающий в себя ирландские виски, сахарный песок, взбитые сливки, горячий крепкий кофе. Напиток пользуется большой популярностью во многих странах мира. Кто же основатель айриш кофе? В 1942 году в аэропорту Фойнс скопилось большое количество народу из-за отменившегося рейса. Причина не вылета – непогода, продрогшая толпа кутались, как только могли и с надеждой ждали, изменения в погодных условиях...

Горечь и сладость, крепость и нежность, жар и холод, бодрость и нега — ирландский кофе буквально соткан из противоположностей. Наверное, за это мы и любим этот замечательный коктейль. Кто придумал этот напиток и можно ли его приготовить самостоятельно? Об этом поговорим в статье. Готовы? Тогда поехали. Внимание! Несмотря на небольшую дозу алкоголя в рецептах, стоит воздержаться от подобных экспериментов, если у вас есть противопоказания. Напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью...