Ирландский кофе (irish coffee) готовится на основе черного кофе – американо или приготовленного фильтровальным методом – с добавлением виски, сахарного сиропа и взбитых сливок. Говорят, что впервые Айриш кофе был предложен гостям ресторана, которым заведовал шеф-повар Джо Шеридан, расположенном в городе Фойнс, на берегу Северной Атлантики, рядом с местом, куда прилетали гидропланы из США, в 1942 году. После приземления гидроплана пассажирам было нужно выгружаться из тёплого салона в лодки, и в любое...

Ирландский кофе по своей популярности не уступает ирландскому виски. Если коротко, это коктейль на основе кофе, виски (как правило, но не всегда) и других ингредиентов. Если хочется разнообразить алкогольное меню, обязательно прочитайте статью. Ниже приведу 5 простых популярных рецептов этого коктейля на любые пожелания. Классический рецепт Ингредиенты: Технология приготовления: Холодный айриш Ингредиенты: Технология...