С такой жарой, как сейчас только и приходят мысли о пиве. Но друзья, мы с вами не настолько слабы духом и ненаходчивы, чтобы не найти замену алкосодержащему напитку. В самом деле, есть много альтернатив, которые можно употребить на работе, утолив свою жажду. Из названия статьи вы догадались, что речь о народном кавказском напитке - айране. Айран богат микроэлементами, кальцием, да и просто очень приятен на вкус. Он способен утолить жажду в любую жару, восполнить организм энергией, а ваш мозг будет работать на полную...

Айран — довольно популярный безалкогольный напиток, по своему составу похож на еще один напиток — Тан. В этой статье узнаем из чего делают Айран, а также изучим его полезные свойства и вред для организма. Айран — это разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира. Катык — это простокваша из вскипяченного молока. Айран у оседлых народов по консистенции жидкий и очень хорошо утоляет жажду, а у кочевых народов он более густой (как жидкая сметана), это в свою очередь удобно для его хранения и транспортировки...