Приветствую вас,дорогой читатель! Сегодня будем говорить о знаменитом кисло-молочном напитке-Айран! На прилавках магазина можно увидеть огромный выбор этого продукта. Я давно не покупаю его, а делаю дома сама. Этому простому рецепту научила меня свекровь, за это я очень ей благодарна! Все знают, какую пользу несёт знаменитый напиток! Его происхождение заложено в далёком Востоке и Кавказе. Кавказские долгожители употребляют этот натуральный продукт и могут похвастаться своим здоровьем и энергией...

На Кавказе этот замечательный напиток называют эликсиром здоровья и пищей богов. Причиной тому – целебные свойства айрана и уникальный состав ингредиентов, который остается неизменным с древних времен. В чем заключаются секреты айрана? Дар древних кочевников Айран пьют на протяжении 15 столетий, а его изобретение приписывают тюркским кочевым племенам. Всю жизнь они проводили в походах, а потому нуждались в напитке, утоляющем жажду и голод в пути. Весьма кстати они заметили, что если добавить в их...