ГАТА – это армянская выпечка, ещё наши бабушки готовили её в печах, которую топили дровами, сейчас существует множество рецептов гата или её иногда называют кята : на дрожжах, на кефире, слоёная, круглая, порционная как пирожное. Самая подходящая выпечка к чаю, можно готовить на любой случай жизни как в будни или выходные, так и может украсить любой праздничный стол, почти любая выпечка, где в качестве начинки используют сладкую крошку или ХОРИЗ по армянский, называют ГАТА. Сегодня в нашем видеоролике...

Рецепт 1: Молоко - 200 мл, Дрожжи - 6 г, Сахар - 1 ст. л, Яйца - 2 штук Масло сливочное - 100 мл, Мука - 450 - 500 г, Соль Рецепт 2: Мука - 400 - 450 г, Масло - 200 г, Яйца - 2 желтка, Сметана - 150 - 200 г, Пищевая сода - 0,5 ч л, Соль Рецепт 3: Без дрожжевое слоеное тесто из 500 г муки Начинка 1 порция: Мука - 250 г, Сахар - 250 г, Масло - 100 мл Соль, ванилин Все три самые простые способа приготовления вкуснейшей выпечки как Армянская ГАТА шикарно подходит к чаю, получается всегда, результат превосходит все ожидания и никого не оставит равнодушным...