Шампанское Асти: история, процесс производства, как пить, популярные марки + как отличить подделку. Асти производят из особого сорта винограда – белый мускат, который выращивают исключительно в Италии, регион Пьемонт. Сорт является одним из старейших в регионе, ему характерен высокий уровень сахара и достаточная кислотность. Несмотря на престижную итальянскую классификацию DOCG, сладкие вина Асти не ценятся среди любителей вина. Также существует риск купить низкокачественную продукцию под видом Асти...

Александр II не придавал значения тому, что искусственные напитки могут нанести вред здоровью, в период его правления их употребление значительно возросло. Сам он обожал шампанское Луи Редерера, который по желанию высочайшего клиента в 1876 г...