Сегодня в нашей субботней рубрике «Блюда Гагаринский кухни» мы поделимся с вами фирменным рецептом наивкуснейшей ухи от Юрия Гагарина. Юрий Алексеевич любил охоту и рыбалку. Он часто сам готовил уху. Для ухи по-гагарински сначала нужно разжечь костёр и установить треногу. На неё поставить казан и приготовить куриный бульон. Внимание: бульон должен быть именно из петуха! Пока готовится бульон, пойманную рыбу отсортировать на крупную и мелкую. Крупную (щука, судак, лещ) почистить, потрошить и разрезать на большие куски...