Хотя еда — это не самое главное, на что нужно обращать внимание в пост, заботу о пропитании никто не отменял. Предлагаем вам приготовить два простых и сытных блюда по книге «Афонские рецепты: собрание традиционных рецептов афонской кухни, предоставленные ставропигиальным монастырем Кутлумуш» Фасолевый суп с лимоном 500 г фасоли, 4 мелко порезанные луковицы, 6 стеблей сельдерея, 4 средние моркови, порезанные дольками, 1 стебель лука-порея, 2 чайные чашки измельченной капусты, 150 г растительного масла, мята, перец, соль...

Дорогие друзья! Мы вступаем сейчас в такую замечательную пору года, когда жизненные силы природы достигают наивысшего своего расцвета. Травы и цветы наполняются в эти дни максимальным количеством живительных соков, которых в большинстве из них во второй половине лета уже не будет. Не пропустите это время! По возможности, воспользуйтесь этим периодом, чтобы восстановить утраченные силы и поправить здоровье. Наши благочестивые предки знали с давних времен, что в святые дни от Рождества Иоанна Предтечи...