Приготовим холодец в афганском казане! Готовить в афганском казане одно удовольствие, очень просто и быстро, а вкус просто изумительный! Для приг отовления я беру две свиные рульки и кусочек мякоти говядины, она придает особый вкус и структуру холодцу. Можно так же добавить любое мясо на ваш вкус, рульки дадут холодцу желирующие свойства, и ни какого дополнительного желатина нам не потребуется. Я беру прям замороженную продукцию , все прекрасно растает во время готовки. Мою мясо под проточной водой,...

Представьте: на столе стоит блюдо, которое вызывает восторг у всех гостей. Аромат, который разносится по всему дому, настолько аппетитный, что даже соседи начинают заглядывать в окна. А на тарелке — идеальный холодец: прозрачный, как горный ручей, с нежным мясом, которое буквально тает во рту. И всё это приготовлено в афганском казане — настоящем мастере кулинарного искусства. Сегодня я расскажу, как приготовить холодец в афганском казане по классическому рецепту, который станет вашим фирменным блюдом...