Кухня наизнанку
Рецепты без правил. Меня зовут Оксана. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне или если, наоборот, не решаетесь испортить продукты. Я это сделаю за вас :) https://knd.gov.ru/license?id=673de8491039886b1d04205f&registryType=bloggersPermission
Канал · 2 млн
2:57
Кухня наизнанку
Как я готовлю пельмени: очень простой рецепт, но вкуснее пельменей я не пробовала
817,5 тыс · 4 года назад
1 минута
Кухня наизнанку
Как приготовить вкусные пельмени (проверенный рецепт теста)
110,8 тыс · 5 лет назад
10:06
Кухня наизнанку
Два теста, две начинки: готовлю не так, как все! Мои правильные пельмени, все секреты
108,2 тыс · 6 месяцев назад
26,8 тыс читали · 4 года назад
Афганские пельмени наизнанку. "Ум отъешь" (хотя я не люблю это выражение)
К сожалению в Афганистане я была всего полтора раза)). Один раз долго - почти месяц, второй - пару дней. И вот эти самые пару дней, как оказалось, были самыми насыщенными впечатлениями и самыми вкусными))). Сразу прошу у всех прощения за то, что забыла название афганских пельменей (хозяйка написала мне его на пушту, а я забыла добавить транскрипцию), но зато суть я уловила верно, и первые года три после Афгана, у нас эти пельмени готовились раз в месяц обязательно. И вы сейчас поймёте почему! Как...
416 читали · 5 лет назад
Пельмени "наизнанку" или афганский ошак из Халеда Хоссейни
Сегодня мы почитаем еще одного известного современного автора – Халеда Хоссейни. Он родился в Кабуле и пишет о трудной судьбе своей родины и любимой афганской кухне. Наан, кебабы и болани Афганская кухня вобрала в себя все самое лучшее из кулинарных традиций народов, населяющих эту страну - пуштунов, таджиков, туркменов, хазарейцев, узбеков и других. В основе большинства блюд - зерновые культуры, такие как пшеница, кукуруза и ячмень. Из них делают лапшу и лепёшки, самые популярные - наан и чапати...