Рецепт для всех, кто спрашивал про аджику! Рецепт моей свекрови, ей он достался от бабушки. Я варила первый раз, поэтому видео в этом году не будет. Но пишу текстовый рецепт для тех, кто захочет приготовить. Оригинальный РЕЦЕПТ Аджика: Варить 2-2,5 часа Варить ещё 20 минут Теперь, как делала я. Я варила половину порции. Помидоры я брала сливки, как и для кетчупа. Мясистые, крепкие, чтобы аджика получилась густая. Яблоки брала сезонные, летние. Антоновку найти шансов не было)) Порезала небольшими кусочками...

Очень вкусно получается, рецепт проверенный годами! Уже даже и не помню откуда взяла этот рецепт, но пользуюсь очень давно! Для нас это лучшая аджика, которую мы ели! Подаю ее к любому гарниру, к мясу, просто на хлеб намазал и съел, очень вкусно! У нас пол-литровая баночка быстро уходит! Я вот сделала уже 12 банок, но думаю что до зимы точно не хватит, поэтому буду делать еще! И знакомым все рецепт раздала, все довольны и едят с удовольствием! И с вами конечно же рецептом поделюсь! Для приготовления...