Что может быть лучше, чем запастись на зиму аджикой? Представляем Вам отличный способ мариновки этого ингредиента. А главное, Вы сможете сохранить его вкусовые и полезные качества! Узнайте, как сделать дома аджику на зиму быстро и просто! Ингредиенты Аджика на зиму — рецепт с фото Шаг 1 — Измельчите красные овощи Нам понадобится блендер или любой другой измельчитель. С его помощью измельчите помидоры 2 килограмма, 800 грамм сладкого красного перца, 200 грамм красного острого перца и 200 грамм чеснока...

Замечательный рецепт аджики. Это очень аппетитное и вкусное дополнение ко многим блюдам. Готовиться быстро и просто из доступных и дешёвых в сезон продуктов. Зимой такая закуска приятно вас порадует. Пошаговый рецепт: Помидоры для этой заготовки можно брать разного размера, перезрелые, бесформенные. Помидоры 1 кг нарезаем на четвертинки, чтобы прошли в мясорубку, удаляем плодоножки. Перец сладкий 1 кг, очищаем от семян и нарезаем на четвертинки. Очищаем 200 г чеснока, 2 острых перца будем перекручивать с семенами...