В традиционные соусы и аджики часто входит такой ингредиент, как яблоко. А мы решили заменить его грушей. И получилось очень вкусно! Такой соус сможет разнообразить ваш стол и придать привычным блюдам особую изюминку...

Несколько дней назад мне в одном магазинчике попалась симпатичная баночка с названием «Аджика с грушей и клюквой». Дегустация прошла на «Ура!». Всем очень понравился вкус этой аджики, но познакомившись с составом, в котором кроме натуральных ингредиентов присутствовал и целый «букет» улучшителей, консервантов и прочего, было решено, что такую вкусняшку вполне можно сотворить и самим. И будет она гораздо полезнее покупной. Яблоки, груши, острый перец в наличии имеются, прикупили только клюкву и бутылочку сухого красного вина...