Доброго времени суток! Сегодня хочу вам рассказать рецепт закуски, которую не затратно приготовить в конце лета, под названием "Аджика огородная". Не затратное приготовление данной закуски заключается в том, что на наших огородах поспели овощи, которые нам и подойдут для аджики. Вообще аджика -это пряная смесь, используемая в виде порошка, пасты и соуса. За право называться родиной аджики соперничают Грузия и Абхазия. В современной кулинарии известен также вариант «русской аджики», изобретенный российскими домохозяйками и ничего общего не имеющий с традиционной кавказской кухней...

Друзья, всем привет! И снова у плиты работает любимый муж. Он готовит сегодня своё коронное блюдо - пикантную аджику по-домашнему. Так вкусно и стратегически выверено, как он, её никто не сможет приготовить, даже я!😊 И, что самое интересное, такую мягкую и ароматную овощную закусочку с удовольствием уплетает даже наш почти 3-х летний сынок - но, конечно, всё хорошо в меру. Здесь не стоит увлекаться!😉 Напомню, вчера в еженедельной рубрике канала "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" я загадала вам очередную кулинарную головоломку на проверку интуиции😉...