Сегодня с Вами приготовим очень вкусную Аджику, которую можно подать с любыми блюдами. А способ приготовления настолько прост, что Вы реально удивитесь. Так же для Вас подготовила короткий видеорецепт: Ингредиенты: 1. Помидоры - 3 кг. 2. Сладкий болгарский перец - 300 гр. 3. Морковь - 300 гр. 4. Яблоки - 300 гр. 5. Чеснок - 100 гр. 6. Острый перец - 2-3 шт. 7. Соль - 3 ст. ложки. 8. Сахар - 4 ст. ложки. 9. Уксус 9% - 50 мл. 10. Растительное масло - 100 мл. Выход: 6 банок объёмом 300 мл...

Рецепт для всех, кто спрашивал про аджику! Рецепт моей свекрови, ей он достался от бабушки. Я варила первый раз, поэтому видео в этом году не будет. Но пишу текстовый рецепт для тех, кто захочет приготовить. Оригинальный РЕЦЕПТ Аджика: Варить 2-2,5 часа Варить ещё 20 минут Теперь, как делала я. Я варила половину порции. Помидоры я брала сливки, как и для кетчупа. Мясистые, крепкие, чтобы аджика получилась густая. Яблоки брала сезонные, летние. Антоновку найти шансов не было)) Порезала небольшими кусочками...