За счет ягоды аджика имеет в меру сладковатый и терпкий вкус, специи же делают ее острой. Такая аджика отлично годится для маринования мяса птицы. Ингредиенты Черноплодная рябина 0,5 кг Чеснок 2 головки Не крупный острый перец 1 штука (можно заменить молотым острым красным перцем) Хмели-сунели 1 ч л Смесь молотых перцев 1 ст л Сахар 80 гр Соль 1 ст л Уксус 9% 1,5 ст л Способ приготовления Для начала подготовим все ингредиенты. Черноплодную рябину нужно очистить от веток и помыть. Чеснок почистить и помыть...

#заготовки #погребок #аджика #крыжовник Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Любителям остренького должно зайти на ура! Ингредиенты: крыжовника, чеснока (зубчики), острого жгучего перца, соли, кориандра (семена) молотого Способ приготовления: Готовим ингредиенты: чистим чеснок, перебираем и очищаем от хвостиков крыжовник, отрезаем хвостики у перца...