Многие очень любят аджику! И не зря! Ведь это отличная закуска и дополнение к мясным блюдам, шашлыкам и сосискам. Обычно аджику я варю. У меня уже много лет один проверенный рецепт. Но вот в этом году муж попросил приготовить аджику по рецепту его тёти. Не знаю почему молчал несколько лет!)))( видать боялся обидеть мои способности, терпел и ел по моим рецептам). Ну да ладно. Было бы сказано, будет сделано.🤭 На 5 кг помидоров берём: * чеснока- стакан * сахара- стакан * соли 2,5 ст ложки( по вкусу добавляем больше/ меньше) * уксус 9%- стакан * 2 крупных острых перца Всё перекручиваем...

Острые приправы являются отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Самой распространенной такой приправой является аджика. Рецептов приготовления аджики на зиму множество. Очень популярной является сырая аджика с хреном. Приправа получается ароматной и с насыщенным вкусом. Готовится она очень просто. Больше времени уходит на приготовление ингредиентов, чем на ее приготовление. Давайте и мы попробуем приготовить такую аджику на зиму. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: два...