Это очень простая в приготовлении аджика. Универсальный рецепт и вкус, который нравится всем, кто пробует. Она чуть острая, хороша перед основной едой, для аппетита, а также как добавка к самым разным блюдам, первым, вторым, к мясу, рыбе, гарнирам. Так и сейчас, выделила время, несмотря на занятость и наготовила такой аджики пока овощи ещё дешёвые. Буду рада поделиться рецептом со своими подписчиками и читателями моего кулинарного канала. Вкуснейшая аппетитная аджика - рецепт с яблоками, помидорами и перцем Указываю, сколько я использовала продуктов на несколько небольших баночек...

В кавказской кухне томаты стали употреблять относительно недавно, но прочно заняли в ней почётное место. Этому в доказательство послужит аджика из помидоров. Данный соус можно использовать для супа, намазать на бутерброд. Есть рецепты которые могут храниться очень долго, а есть которые нужно употребить в пищу в течении нескольких месяцев. Каждый может выбрать то, что ему по душе. Сырая аджика, обязательно хранится в холодильнике. Рецепт, в котором овощи провариваются, отлично хранится всю зиму. Вариантов приготовления заправки множество, в данной статье предоставим некоторые из них...