В традиционные соусы и аджики часто входит такой ингредиент, как яблоко. А мы решили заменить его грушей. И получилось очень вкусно! Такой соус сможет разнообразить ваш стол и придать привычным блюдам особую изюминку...

Доброго всем времени суток. Сегодня предлагаю ещё один интересный и необычный рецепт. Я каждый сезон стараюсь пробовать что-то новое, и этот год не стал исключением. Не попробуешь- не узнаешь, ведь так? Вот и эта аджика заинтересовала меня, а именно заинтересовало присутствие в её составе сладких груш. Я их обожаю, поэтому недолго думая, взялась за дело. Получилась очень приятная на вкус аджика. Рецепт Помидоры- 1,5 кг Морковь- 1 кг Репчатый лук- 500 грамм Сладкий перец красного цвета- 1 кг Груши сладкие- 1 кг Перец острый- 1 штука Чеснок- 100 грамм Соль- 2-3 ст...