Ингредиенты для «Аджика на зиму с хреном»: Время приготовления: 60 минут Рецепт «Аджика на зиму с хреном»: 1. Подготовить все овощи, промыть и почистить. Корни хрена тонко порезать ( так легче будет перекручивать ). 2. Перекрутить всё на мясорубке. Корни хрена перекручивать в последнюю очередь, т...

Рецептов аджики существует много. Список ингредиентов, из которых готовят эту острую приправу кавказской кухни, можно варьировать. Интересный вкус аджика приобретает, если добавить в нее при приготовлении корень хрена. Также он служит консервантом. А чтобы домашняя аджика с хреном и чесноком получилась особенно вкусной – используйте максимально спелые или даже слегка переспелые помидоры...