Аджика – популярнейшая приправа кавказской кухни, заслуженно любима востребована потребителем на огромных просторах бывшего Советского Союза. Во времена царской России, офицеры русской армии, участвовавшие в кавказских военных событиях 18 – 19 века, уже тогда распробовали эту острую приправу и привезли её с собой в Россию. Но настоящим бестселлером аджика стала во второй половине двадцатого столетия. Завоевать всеобщую любовь ей помог, как ни странно, дефицит. В пору существования могучего государства с продуктами было не очень...

Ароматная и пряная аджика - пряная звезда кавказской кухни! Природный кладезь витаминов и микроэлементов, аджика омолаживает организм, борется с вирусами и бактериями, оздоравливает кровь и укрепляет иммунитет, а еще с ней лубое блюдо становится вкуснее в разы. Уникальный букет специй. Все о специях главной кавказской приправы - Аджики! Аджика с грецкими орехами и натуральным винным уксусом. Если вы решили приготовить аджику, ознакомьтесь пожалуйста с техникой безопасности: Как завялить перец для аджики...