Прекрасный свежий вкус томатов и свежих овощей с нотками чеснока и легкой горечью перца, покорит сердце даже самых требовательных гурманов. Такую аджику можно употреблять с салом, мясом, добавлять в макароны или просто есть с хлебом. Аспирин в данном блюде используется в качестве консервации. Необходимы продукты: - спелые, красные помидоры - 3 кг - сладкий перец, выбираем тот что помясистее – 1,5 кг - 2 большие головки чеснока - 7-10 горьких перцев, по вашему вкусу - 2 таблетки ацетилсалициловой кислоты (аспирина) на 1 литр готовой аджики Начинаем готовить...

Вариант аджики, который лично мне нравится намного больше. Во-первых, тем, что это абсолютно натуральный продукт - без уксуса и переваренного-пережаренного масла, которое часто вызывает изжогу. Во-вторых - простотой приготовления...