Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной грузинской аджики с грецкими орехами! С пикантным ореховым вкусом! Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: Перец острый - 500 гр. Грецкие орехи - 200 гр. Чеснок - 100 гр. Базилик - 60 гр. Кинза - 60 гр. Молотый кориандр - 3 ч.л. Хмели сунели - 5 ч.л. Соль - 4 ч.л. Острый перчик хорошо помыть. Если он у вас только что с грядки, как у меня, то необходимо оставить его на некоторое время для того, чтобы он слегка подвялился...

Эта острая ореховая аджика идеально подойдёт к мясу или птице, её можно подать к первым блюдам или приготовить с ней бутерброды. Аджика получается очень ароматная и густая, похожая на паштет. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для аджики. Острого перца, чеснока и грецких орехов должно быть поровну по весу.  Орехи почистить от скорлупы. Перец помыть. 2. Острый перец почистить от семян и перегородок, если только не любите совсем острую приправу. Советую острый перец чистить в перчатках, чтобы перец не разъедал руки...