Приготовление домашней аджики не займёт у вас много времени, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Аджика получается в меру острой и долго хранится, попробуйте приготовить домашнюю аджику на зиму, уверена вы ещё не раз воспользуетесь этим рецептом...

Привет, друзья! Сегодня закрываю много баночек аджики. Достойный рецепт. Получается вкусная, сладко-соленая, ароматная, в меру остренькая. Попробуйте приготовить! Продукты для рецепта Вы найдёте в конце этой статьи. 1. Овощи моем, чистим, из перца и яблок вырезаем серединку с семечками. Помидоры и морковь, перец и яблоки перекрутить на мясорубке. 2. Перекладываем всё в кастрюлю и ставим на небольшой огонь. 3. Добавляем соль, сахар, чёрный молотый перец и растительное масло без запаха. 4. Хорошенько перемешиваем и после закипания варим 1 ч 40 минут, периодически помешивая, под закрытой крышкой...