Вот уже второй год подряд я хожу на Дни Дальнего Востока в Москве. Их устраивают в декабре в Экспоцентре, чтобы показать, что в этих краях есть интересного, — и чтобы привлекать на Дальний Восток переселенцев из центральных районов России...

Аджика – приправа, придуманная абхазцами, традиционно готовится из острого перца с добавлением пряных трав. Однако, озабоченные ежегодной переработкой большого количества овощей, наши хозяйки придумали множество рецептов острых приправ, и объединили их общим названием «аджика». Наиболее популярной стала приправа из помидор со сладким и острым перцем и чесноком. Перед вами самый простой рецепт приправы, с минимальным набором специй. Возьмите: Пошаговый рецепт: Порежьте томаты дольками. Зачистите сладкие перцы от семян и перегородок, взвесьте мякоть, у вас должно остаться 2 кг...