Данное блюдо издавна готовят в казанах дунгане – один из народов Средней Азии и западного Китая. В его состав, в качестве основных ингредиентов, входят лапша ручной лепки, мясо и овощи. Лагман, приготовленный в настоящем казане, отличается особым вкусом и сочностью...

Расположенное в 34 километрах к северу от Анапы, село Джигинка представляет собой уютный пригород, идеальное место для постоянного проживания. Общие характеристики Село Джигинка расположено в живописном холмистом районе, неподалеку от границы с Темрюкским районом. Он занимает площадь 320,2 гектара и окружен виноградниками, сельхозугодьями и природной красотой. С севера и востока село соседствует с виноградниками, а с юга и запада - с железной дорогой, автотрассой и рекой. Джигинка имеет интересное...