Блюдо заметно отличается от обычного овощного рагу. Секрет — в приправах и зелени. Фото: 5-tv.ru Аджапсандал — восхитительно вкусное блюдо родом с Кавказа. Без него не обходится ни одна трапеза. Свадьба, день рождения или просто семейный ужин — на столе обязательно должно присутствовать ароматное овощное рагу из баклажанов, перцев, помидоров и зелени. История рецепта аджапсандала Вообще аджапсандал относят в первую очередь к блюдам грузинской кухни, хоть в Армении и Азербайджане оно тоже очень популярно...

Одним из популярных блюд, родом с Кавказа, по праву считается аджаб сандал.