Аджапсандал – известное, и очень вкусное блюдо азербайджанской кухни. Это блюдо отлично подходит в летний период, из-за изобилия овощей в этом сезоне.
Нам понадобится:
Баклажан - 6 шт.
Помидор - 4 шт.
Перец долма - 4 шт.
Лук - 4 шт.
Картофель - 5 шт.
Фасоль - 500 гр.
Говядина - 500 гр.
Чеснок - 5 зуб.
Сливочное масло - 180 гр.
Специи: соль, перец
✅Режем мясо на маленькие кусочки и ставим варится на 30 мин
✅В то время как мясо варится мы нарезаем лук полукольцами и кладём его на дно большой емкости(где...
Еще больше рецептов на сайте eda.ru Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты! Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте...