Адыгейский сыр с чесноком — это простая и вкусная закуска, которая отлично подходит для подачи к пиву или вину. Ингредиенты • Адыгейский сыр — 320 г • Сливочное масло — 40 мл (можно заменить растительным) • Чеснок — 2-3 зубчика • Соль — по вкусу • Специи (по желанию) — паприка, черный перец, прованские травы Приготовление 1 Подготовка сыра: Нарежьте адыгейский сыр на ломтики толщиной около 1-2 см. Если сыр рассольный, предварительно выньте его из рассола и обсушите бумажными полотенцами. 2 Приготовление чесночного масла: В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне...

Сегодня готовим пикантную закуску, на столе жареный адыгейский сыр. Такой сыр можно добавлять в салаты, подавать как дополнение к мясу или же есть, как самостоятельное блюдо, предложив соус. Время приготовления: 5 минут. Количество порций: 6. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. 2. Головку адыгейского сыра, если она довольно толстая, нарезать сначала на шайбы толщиной в 2 сантиметра. Каждую из них разделить на 8 сегментов-треугольников. По желанию можно сделать кубики или пластины...