Домашний сыр по Дюкану, который мы будем сегодня готовить, попался мне на глаза в самые первые дни диеты. Но меня в то время смутило большое количество продуктов, которое нужно для его приготовления. Тогда я была еще начинающим «дюкановцем» и решила оставить рецепт на потом. Не повторяйте моей ошибки! Источник: http://vseolady.ru/syr-domashnij-po-dyukanu.html Этапы диеты: Атака - Чередование (ЧБ/БО) - Закрепление (БЧ) Готовим домашний сыр по Дюкану - варка Для этого подготовьте необходимые ингредиенты:...

Друзья, хочу поделиться опытом приготовления копчёного сыра. У нас небольшое личное подсобное хозяйство, одним из распространенных продуктов из молока, в нашем доме, является вкусный Адыгейский сыр. Делаем как классические, так и с добавлением пряностей: прованские травы, кунжут, копчёная паприка. Так завелось, что все кулинарные мастерства на открытом воздухе (коптильня и мангал) лежат на мне. В один выходной день было принято решение закоптить скумбрию. И на глаза попались мне два сыра - с кунжутом и с прованскими травами...