Просто, быстро, вкусно Сразу скажу, есть тысяча рецептов. Кто-то рекомендует купить специальный термометр, кто-то посуду. Я, сразу скажу, ничего не покупала и готовлю из того, что есть дома Ингредиенты: Способ приготовление: выливаем 3 литра молока в кастрюлю и доводим до кипения. Далее маленькой струйкой добавляем уксус и постоянно мешаем. Как только масса...

Всего 3 основных доступных ингредиентов и 15 минут вашего времени необходимо чтобы приготовить очень вкусный, нежный адыгейский сыр в домашних условиях. Его можно есть как сам по себе, так и использовать для разных салатов, закусок. Рекомендую! Ингредиенты - 1 л молока - 1 л кефира - 6 яиц - 3 ч.л. соли Способ приготовления 1. В кастрюлю налейте молоко и кефир, поставьте нагреваться на средний огонь. Не кипятить. 2. Пока молоко с кефиром нагревается взбейте яйца с солью на протяжении 5 минут при большой скорости...