Ачма - это традиционное блюдо турецкой кухни, которое обязательно стоит попробовать. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится из слоеного теста и сочетает в себе мягкую текстуру и насыщенный вкус. В переводе с турецкого слово «ачма» означает «слоеное». Оно идеально подходит для завтрака или обеда. Главный ингредиент для приготовления ачмы - это фета - острый сыр, который хорошо подходит для запекания. Сочетание феты и теста придает блюду необычайное сочетание соли и сладости. Кроме того, в составе ачмы также присутствуют яйца, сливочное масло и йогурт...

Ачма, бурек, баница. Не думал, что фото слоеного пирога вызовет международные споры. Ачма стала главным блюдом нашей абхазской вечеринки. Несколько лет назад мы с друзьями отдыхали в Абхазии. И теперь решили скрасить казанский зимний день и вспомнить про теплое Черное море...