Ачма из лаваша – просто и вкусно! Ленивый вариант знаменитого грузинского блюда.
Ленивая ачма: блюдо для тех, кому некогда или неохота
Иногда попадаются такие удачные рецепты, что хочется повторять их снова и снова. Ленивая ачма как раз из таких: вкусно, просто, быстро, и калорийность в пределах нормы. Как я её готовлю вы можете посмотреть в этом видео Всё предельно просто, набор продуктов самый что ни на есть простой, главное не забыть купить лаваш по дороге домой. Список ингредиентов на 2 большие порции и расчёт КБЖУ я оставлю в первом комментарии под статьёй. Мы с мужем не осилили всю порцию, кусочек остался на утро. Давайте начнём...
Ачма - грузинское блюдо
Ачма — это грузинское блюдо, представляющее собой слоёный пирог с сыром. Оно готовится из большого количества тонких пресных лепёшек, которые промазываются сливочным маслом и перекладываются сыром. Традиционно для ачмы используют имеретинский сыр, но также подойдут сулугуни, фета или моцарелла. Ингредиенты: Приготовление: В глубокую миску просейте муку, добавьте соль и воду. Замесите тесто. Разделите тесто на 8 частей. Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепёшку...