Здравствуйте уважаемые читатели и гости моего канала! Спасибо, что читаете мои рецепты и следите за новыми публикациями! Стараетесь максимально пополнить витаминный запас своей любимой семейки и ищете рецепты простых и быстрых овощных салатов? Тогда, вы попали по адресу☺. Сегодня хочу поделиться еще одним замечательным салатом, который к нам в семью попал от тети Гули, жены маминого двоюродного брата. В советские времена мы пару раз ездили к ним в гости, в Ургут. Эти поездки стали семейной легендой...

Ачичук (или Ачик-чучук) - знаменитый узбекский салат, который принято подавать к плову. Его главный ингредиент - самые спелые и ароматные помидоры. Используйте для приготовления помидоры разных сортов и разного цвета - получится не только вкусно, но и очень красиво. Вам понадобится: Помидоры 4 шт. Лук красный 2 шт. Кинза 30 г Соль по вкусу Перец черный по вкусу (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1. Лук порежьте тонкими полукольцами, положите на 8-10 минут в ледяную воду...