Абсент – это алкогольный напиток с богатой историей, окруженный множеством тайн и мифов. Известный своим зеленым цветом и мистической привлекательностью, абсент часто ассоциируется с "зеленой ведьмой". В данной статье мы рассмотрим содержание туйона в абсенте, его влияние на организм, а также классификацию абсентов по цвету, крепости и содержанию туйона, чтобы окончательно раскрыть все тайны этого загадочного напитка. «Artemisia absinthium» по-латински, «absinthe» по-французски, «ἀψίνθιον apsínthion» по древне-гречески или в русском варианте «абсент» – все это обозначения полыни горькой...

Абсент – алкогольный напиток крепостью от 50 до 89.9%! Важнейший компонент абсента это полынь горькая, в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Известно, что полынь вызывает эйфорическое, а в больших дозах галлюциногенное состояние. Именно благодаря этим свойствам, абсент стал столь популярным. Что такое абсент Туйон или монотерпин (хим. формула: C10H16O) – бесцветное вещество, что содержится в горькой полыни. Имеет характерный запах, напоминающий ментол, является главным элементом, благодаря которому абсент славится своим галлюциногенным эффектом...