Помимо привычного для нас зеленого абсента, существует также синий, голубой, красный и даже черный. Расскажем подробно о каждом из них, а также посоветуем наиболее удачных производителей. Зеленый Наиболее привычный для нас абсент, в натуральности которого мы привыкли сомневаться меньше всего, имеет зеленый цвет. Такой оттенок напиток приобрел естественным путем, с помощью хлорофилла, именно благодаря этому компоненту листья на деревьях тоже зеленые. Однако не стоит думать, что вся линейка зеленых абсентов натуральная...

Для тех, кого наше предупреждение не остановило, мы приготовили три отличных рецепта домашнего абсента. При последующем окрашивании ориентироваться будем на классический зеленый цвет, за который его и прозвали «Ведьминым зельем». Рецепт первый - базовый Для приготовления абсента нам потребуются цветы полыни. Качество собранных ингредиентов напрямую влияет на вкус напитка, поэтому рекомендуем не собирать растения самостоятельно, а приобрести в специализированных магазинах или в аптеке. Отмеряем нужное количество растительного сырья и аккуратно разминаем...