Кажется, в Москве все больше пьют, чем едят, а если в заведении и есть еда, то это скорее закуска, чем обед. Владимир Гридин докладывает из новых питейных заведений столицы. Hitachi: крошечный саке-бар в подвале паба Abbey Players Бар размером 20 м² задуман как приют для полуночного алкоголика. По стенам явно прошлись вандалы, расписавшие репродукцию «Последнего дня Помпеи» (что эта картина делает в саке-баре?) надписями вроде «не будь огрызком». Столики сколотили из расписанных в стиле шинуазри дверей старых комодов, музыку ставят на кассетнике Hitachi...

​​#новоеместо Искусство и современные барные технологии, микс Берлина и Сингапура в центре Москвы, арт-хаус в стиле Дэвида Линча и волнующая полулегальность абсента – на Солянке появилась первая в столице абсентерия. В полутьме бара Silencio (вход через кальян-лаунж, посетители которого, кажется, и не подозревают, что происходит у них под носом) собрана внушительная коллекция абсентов со всего света, в том числе и собственные ремесленные образцы. В состав абсента входит туйон, долгое время необоснованно считавшийся галлюциногеном...