Настойка на абрикосах сохраняет аромат плодов и отличается мягким утонченным вкусом. Для приготовления дома абрикосовой настойки подойдут спелые плоды любого сорта. Абрикосы нужно перебрать, удалив все зеленые и порченные, затем хорошо помыть. Оптимальная алкогольная основа – водка. Делаем без косточек, но косточки нам пригодятся для другого рецепта. Еам понадобиться: 1. Абрикосы - 1 кг, 2. Водка - 1 литр, 3. Сахар - 500 гр. Готовим: 1. Извлекаем из абрикосов косточки. 2. Мякоть сложить в банку и залить водкой...

У нас ещё есть время переработать фрукты и ягоды в ароматные и вкусные напитки. Сегодня возьмёмся за абрикосы. Поделимся рецептами, посоветуем, как правильно выбрать их в магазине, если у вас не растут свои. Как выбрать? Для начала определимся, какие абрикосы вам подойдут по вкусу: А теперь приступим к отбору самых лучших плодов: Рецепты Мы предложим два рецепта: один с плодами, а другой – с косточками...