Брют или полусладкое Рассказ про экскурсию с дегустацией на один из двух самых знаменитых в России заводов шампанских вин. Абрау-Дюрсо Путешествуя по югу России, интересно познакомиться с местным виноделием. Особенно с производством игристых вин. Это сложная технология и бережно сохраняемые традиции, поэтому знакомство с производством шампанского - всегда возможность больше узнать об истории края и его культуре. На заводе шампанских вин Абрау-Дюрсо под Новороссийском мне довелось побывать в 2011 и 2018 годах...

Мы уже обсудили почти все бренды шампанского, которые попадают на наш новогодний стол. После Льва Голицына и Советского обратимся к Абрау-Дюрсо. Познакомимся с историей, особенностями производства и ассортиментом, как и всегда. История Завод был официально открыт 25 ноября 1870 года по указу Александра II. Стоял он недалеко от озера Абрау и реки Дюрсо, поэтому над названием долго не думали. Изначально напиток, который там производили, предназначался для царской семьи и прочей аристократии. Для запуска производства приглашали лучших из лучших...