Всего одно случайное гастрономическое открытие способно изменить ваше представление о мясных котлетах! Что будет, если забыть о традиционном луке в фарше и полностью довериться чарам чеснока и специй? Сегодня мы отправимся в кулинарное путешествие по тбилисским улочкам, чтобы раскрыть тайну котлет, которые не отпускают ни аппетит, ни воображение. Почему разговоры о грузинской кухне будоражат даже самых искушённых гурманов? Можно ли приготовить блюдо, которое станет хитовой находкой для всей семьи,...

Еще одно блюдо грузинской кухни. У нас давно не только на слуху, но и на столах периодически гостят харчо, сациви, чахохбили, хинкали. Но об абхазура мало кто слышал. Даже более того в самой Грузии его не в каждом доме встретишь на столе. Хотя оно заслуживает более близкого знакомства. Как и большинство блюд грузинской кухни на первый взгляд оно кажется сложным в приготовлении. Но уверяю Вас, это лишь на первый взгляд. Впрочем судите сами, готовьте, угощайтесь, угощайте своих близких. И следите...