Вкуснейший соус с зеленью кинзы подойдет не только к шашлыку, но и к любому другому мясу, котлетам, колбаскам, сосискам и даже к рыбке любого способа приготовления. Я этот соус просто обожаю, равно как и саму кинзу. Для тех, кто кинзу не любит- что ж , вкусы у всех разные, настаивать на своем не буду...

Предлагаем вам попробовать оригинальный и необычный соус из красной алычи. Совершенно не помню, как его называют в Абхазии, да, думаю, это и не важно. Главное, что соус имеет просто потрясающий вкус и идеально подходит к рыбке или мясу.Соус очень похож на "Ткемали", но в приготовлении используется только красная алыча, которую дополняют множество специй, чеснок и острый перец...