Традиционные блюда Абхазии всегда сытные, пряные, калорийные и, разумеется, фантастически вкусные. Рыбу, как и в других регионах Кавказа, тут не слишком жалуют. А вот баранину, птицу, разнообразные овощи и выпечку готовят часто. Расскажем, что из еды нужно попробовать в Абхазии. Описания блюд местной кухни с фото помогут ничего не упустить. Шашлык по-абхазски Шашлыки в Абхазии пробуют почти все туристы. Советуем поесть как минимум два варианта этого блюда. Первый – «ажьы дзны» или шашлык из свежего мяса...

Абхазия - страна с древней историей, культурой и кавказской кухней. Еда в Абхазии удивительно вкусная, секреты рецептов блюд передаются из поколения в поколение. Сегодня абхазские блюда подают в определенных местах. Апацха- национальный ресторан в Абхазии. Здесь блюда делаются на открытом огне. Гости сидят за одним большим столом. Здесь можно ощутить весь абхазский дух и традиции. Небольшое отступление: я заметила, что в абхазском языке очень много слов начинается на букву А. Слышала, что все слова,...