Постепенно и до Уэльса добирается волна виски бума. И там тоже, после более чем 100 летнего забвения, начинают открываться винокурни. И героем этого обзора будет винокурня Aber Falls, с севера Уэльса. Винокурня, начавшая свою работу в 2018 году, находится практически в двух шагах от знаменитого водопада Rhaeadr Fawr (Aber Falls) в деревушке Абергвингрегин - Abergwyngregyn (да, валлийский язык сложен к прочтению). И это определило то, что виски Aber Falls производится с использованием воды, взятой из водопада Aber Falls...

Позавчера утром увидел в онлайн-каталоге METRO новую позицию - односолодовый виски Aber Falls по вроде бы неплохой на сегодняшний день цене 2,5т.р. Немного погуглив, решил, что экземпляр интересный и заслуживает ознакомления. Предвзятости всячески стараюсь избегать, к тому же, прежде не приходилось пробовать сингл молты из Уэльса. Penderyn как-то особо не попадался на глаза, поэтому до него руки так и не дошли. Абер-Фолс - это водопад, расположенный примерно в трёх километрах к югу от деревни Абергвингрегин, Гвинед, Уэльс...