Этот оригинальный рецепт дает возможность получить не только вкусный, но и невероятно красивый десерт, который можно хранить до самой весны. Если вы не знаете, куда использовать урожай кабачков, прикупите немного апельсинов и приготовьте янтарное варенье. Ингредиенты: Кабачки 1 кг Сахар 1 кг Апельсин 3 шт Лимон 1 шт Если вы хотите, чтобы варенье получилось более сладким, можно не добавлять лимон, а ограничиться только апельсинами. Кабачки нужно подготовить. Для этого удаляем хвостики и семена. Если плоды старые, лучше убрать кожицу...

Лето — это время, когда мы собираем урожай и готовим запасы на зиму. Клубничное варенье уже готово, абрикосы закатаны, а что еще можно сделать? Как насчет попробовать что-то новое? Например, варенье из кабачков! Это может звучать неожиданно, но на самом деле получается вкусно и необычно. Сегодня я расскажу, как легко приготовить такое варенье, которое точно понравится вам и вашим близким. Это варенье прежде всего для тех, у кого богатый урожай кабачков и тех, кто перепробовал уже все блюда из них, раздал всем друзьям, соседям, коллегам и не знает, что же приготовить из них ещё...