Ингредиенты: - фарш - 600 гр., - грибы - 200 гр., -картофель - 10 шт., - сметана - 200 гр., - сыр - 200 гр., - соль, перец. Приготовление: 1. Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.  2.Обжарить грибы (можно добавить лук 2-3 средних головки), остудить и выложить на фарш. 3. Отварить картофель. Остудить. Почистить. Нарезать кружочками и выложить слоями на грибы...

В моей семье дети очень любят грибы во всех видах. Поэтому я постоянно в поиске и изобретении новых рецептов с этим продуктом. Сегодня хочу представить вам горячую закуску " А'ля Жульен". Почему А'ля? Дело в том, что это не аутентичный рецепт жульена, а адаптированный под наши Российские реалии и продукты. Но поверьте, получается очень вкусное и нежное блюда, с выраженным сливочным вкусом. Вам обязательно понравится. Чтобы приготовить закуску " А'ля Жульен " нам понадобится: 500 гр грибов ( у...