Суши имеет много разных видов, некоторые из суши даже были придуманы не в Японии, как это произошло с роллом Калифорния. Другие суши, придуманные в Америке, стал ролл Дракон. Для приготовления этого вида суши используют определенные ингредиенты: рис, сваренный по классическому способу и заправленный специями и рисовым уксусом, кориандр, огурец, авокадо, крабовое мясо и овощи...

В сети компании Суши-Маркет одно из лидирующих положении в меню занимают роллы Дракон и Дракон Лайт. В чем же их популярность? Основным ингредиентом роллов Дракон и Дракон Лайт является Унаги! Унаги, это ни что иное, как речной угорь - жареный на барбекю, покрытый глазировочным соусом. Он обладает богатым и очень изысканным вкусом - настоящий король ролла Дракон. Унаги не следует путать с Анадо, который является морским угрем! Вкусовые и полезные свойства мяса угря давно оценили в Японии. Там, чтобы приготовить жареного угря не надо никакого повода...